Thanksgiving Day, Monday 9th

Monday, 9th 2006, Thanksgiving Day

Thanksgiving ở Việt Nam không có, nhưng mỗi khi nhắc đến ngày này thì ai cũng nghĩ đến món thịt gà tây dùng trong bữa tối ở mỗi gia đình phương Tây. Ngày Thanksgiving ở mỗi nước một khác nhau, nhưng về cơ bản đó là ngày sum họp của các gia đình và cùng cầu nguyện cho bữa ăn. Trước đây, ngày lễ Thanksgiving của Canada được tổ chức vào ngày thứ 2 cuối tháng 10 dương lịch. Từ năm 1957, Chính phủ Canada tuyên bố ngày thứ 2 của tuần lễ thứ nhì trong tháng 10 là ngày lễ chính thức dành cho Thanksgiving Day.

Gà tây là món được dùng trong Thanksgiving. Lịch sử của món gà tây được dùng trong Lễ Thanksgiving được cho là gà tây là thực phẩm cứu sống con người trong thời kỳ cùng khổ nhất. Vậy sao??? Trong sự tấm tắc ngon nghẻ của bữa tiệc turkey vậy, Ánh liền nói "Sao người ta lại trả ơn con vật đã cứu sống mình bằng cách ăn thịt nó thế nhỉ??? Lẽ ra người ta không nên ăn nó vào ngày này mới phải chứ!!!" Ấy thế mà anh ý lại là người ăn nhiều nhất thì phải, heee. Ngon ngon... Quả vậy, trong dịp này, hàng chục triệu con gà tây bị sát hại, như thế thì còn đâu là ý nghĩa cảm ơn nữa?

Thanksgiving năm nay, mình và Ánh được đi ăn tiệc. Thật vui và thú vị. Mình cứ nghĩ thịt con gà tây nó dai dai, nhưng thực ra khi người ta ướp và cho vào lò rồi thì thịt của chú gà nọ thật là mềm. Turkey hôm nọ to quá, thế mà mọi người ăn vèo một lúc là hết, hiiii. Còn bao nhiêu là món nữa chứ mà mình cũng chẳng nhớ nổi tên, hic. Hy vọng là mỗi năm ở Canada này, mình sẽ học thêm được nhiều món ăn mới để khi về Việt Nam, mình sẽ làm cho gia đình ăn "món Tây".